miércoles, 9 de octubre de 2019

Dibujos y Café: Café del Centro.




Café del Centro
Simón Bolívar 26, Centro Histórico de la Ciudad de México.
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Muy cerca de la esquina de bolivar y madero se encuentra el Café del Centro. Un café viejísimo, mínimo, extremadamente sencillo, que me recuerda el tipo de negocios que antes de la gentrificación poblaban las calles cercanas al zócalo. Esa es la razón por la que voy a este café, y porque es uno de los últimos bastiones de originalidad que quedan en el primer cuadro, y cuando digo originalidad, me refiero a la sencillez, la fealdad, la simpleza, la tradición, si quieres, y en todo eso cierta ruptura que no muestra indicios de hipstericidad como todos los otros cafés y locales comerciales que han estado implementando cierta uniformidad en sus colores, materiales y mobiliarios. No, este café es algo anticuado, pero es original porque aún invoca, como los verdaderos cafés franceses, a todo tipo de personas: bohemios verdaderos, estudiantes de arte, filósofos, historiadores, hombres mayores que leen su periódico en las sillas de metal super incómodas, oficinistas de la suprema corte, secretarias, es el lugar que aloja bimestralmente, piezas de artistas a modo de galería y lo ha hecho desde que recuerdo (2006) ese es para mí uno de los gestos más lindos de este lugar, su originalidad radica en lo cercano que es a sus comensales, a su clientela. El único café que no te cobra extra por ponerle la leche que quieras a tu bebida, una verdadera joya sentimental en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México. Que es mi deseo continúe aquí toda la vida.
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Very close to the corner of Bolivar and Madero is the Café del Centro. A very old, minimal, extremely simple coffee that reminds me of the type of business that before the gentrification populated the streets near the zocalo. That is why I go to this cafe, and because it is one of the last bastions of originality that still remain in downtown, and when I say originality, I mean simplicity, ugliness, tradition, if you want, and in all that a certain eccentricity that does not show signs of hipsterism like all the other cafés and commercial stores that have been implementing some uniformity in their colors and furniture. No, this coffee is somewhat outdated, but it is original because it still invokes, like real French cafes, all kinds of people: real bohemians, art students, philosophers, historians, older men who read their newspaper in uncomfortable metal chairs, workers of the supreme court, secretaries, is the place that houses bimonthly, pieces of artists as a gallery and has done since I remember (2006) that is for me one of the most beautiful gestures of this place, its originality lies in how close it is to its guests, to its clientele. The only coffee that doesn't charge you extra for putting the milk you want on your drink, a real sentimental jewel in the heart of the Historic Center of Mexico City. That is my wish to continue here all my life.

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